📅 08 de mayo de 2026
¿Buscas papas fritas crujientes en casa? El truco está en el remojo. Descubre cómo eliminar el almidón con agua fría para lograr una textura dorada y perfecta al freír.
Para unas papas fritas crujientes, remójalas en agua fría 30 minutos antes de freírlas. Esto elimina el almidón y logra una textura dorada perfecta a 180°C.