📅 09 de mayo de 2026
¿Cansado de que el ajo se queme y amargue tus salteados? El secreto para un sofrito perfecto está en el momento exacto. Aprende a dominar la técnica del salteado casero y potencia el sabor de tus platos sin riesgo de quemar este aromático ingrediente.
Para evitar que el ajo se queme al saltear, agrégalo justo cuando la cebolla esté transparente y cocina a fuego medio 30 segundos antes de añadir otros ingredientes.