Reducir el sodio en la dieta es clave para la salud cardiovascular, pero muchos temen perder el sabor. Pequeños cambios en la cocina, como sustituir la mitad de la sal por especias como orégano o comino, permiten disminuir hasta un 30% el consumo de sal sin afectar el gusto del plato. Esta estrategia de alimentación saludable ayuda a controlar la hipertensión y prevenir enfermedades del corazón de forma sencilla y sabrosa.